這麼冷的天.怎麼能少了這一味
薑切片.放入鍋中.倒入些許麻油爆香
已切塊的雞肉放入拌炒.不需完全炒熟
加入適量的水及紅棗.也可以加一些枸杞
加點高麗菜.增加湯汁的甜味.讓水滾一會兒
用另一個鍋子裝水煮開.這時看要吃麵.冬粉.麵線都可以
想吃什麼就煮什麼.選擇喜歡的食材後燙熟撈出
加入煮好的雞湯中.如果覺得味道太淡.可以加點鹽.
然後呢.就可以開心享受暖呼呼的麻油雞湯麵囉
吃完整個人都溫暖了起來
暖心又暖胃的美食
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